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木の芽月舍の運営者によるブログ

ユキノシタ



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夏なのになぜ名前が雪の下?
・雪の下でも芽を出す
・花を雪に見立てその下に緑の葉があるから
雪の下といわれます

なるほど、びっしり咲いていると、濃い緑の丸い葉っぱの上に、白い雪が降りかかっているように見えます

↓こんな感じ (画像 https://www.ootk.net/shiki/

yukinoshitaL2.jpg

若い葉っぱは天ぷらやおひたしにして食べられるそうです
生薬の効能もあるそうです



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