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ボテキンの小部屋

水仙と車

水仙が開きました背景はPAOCopyright (C)Harue Takamori All rights reserved....

黒豆がゆ

玄米と白米と黒豆黒豆の色素って紫だったんだ黒豆もアントシアニンの一種?Copyright (C)Harue Takamori All rights reserved....

小正月

今日は小正月元日から7日までの大正月(おおしょうがつ)に対して1月15日を小正月(こしょうがつ)といいます農耕に関する豊作祈願などを行う日正月の竹、松飾り、注連縄、書き初めなどを燃やす「どんど焼き」を行う地域もあります稲作地ではよく、田んぼなどに積み上げられているのを見かけます柳の枝に団子などを刺して焼いたりします繭玉を飾りましたこれを飾ると、外には雪が積もっていて雪国のような錯覚がします小正月は女正...

春の気配

寒さの本番はこれからだというのに庭の黄色い者たちがいち早く春を告げてに来てくれてますCopyright (C)Harue Takamori All rights reserved....

ななくさ

一月七日は五節句の一つ「人日(人日)の節句 」白がゆに春の七草を入れて食べ、一年の無病息災を祈りますお正月の祝い膳やお酒で疲れた胃を休めましょう、という意もありますちょうど、粥を食べたくなるような頃合いです<春の七草>芹 薺 御行 繁縷 仏の座 菘 蘿蔔 これぞ七草せり なずな おぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ これぞななくさすずしろ(大根)とせり(三つ葉)を入れて粥にしました...